O Pastel de Nata é um bolo tipicamente português
feito com a gema do ovo. São cozidos dentro do forno. Depois põe-se canela e o açucar
em pó por cima do doce.
São feitos em Portugal, Brasil, Angola, Moçambique,
Cabo Verde, e Macau. Tambem são feitos em sitios como os Estados Unidos,
França, Canadá e Austrália porque existe uma grande população de imigrantes
portugueses.
Em 1820 alguns mosteiros e conventos em Portugal foram
obrigados a fechar. Para sobreviverem começaram a vender estes pastéis
para ganhar algum dinheiro.
O lugar onde começaram a vender estes pastéis
chamava-se e chama-se Belém, então os pastéis herdaram o nome dessa zona e ficaram Pastéis de Belém e hoje são
conhecidos no mundo inteiro.
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